娄底市餐协换届:刘永平作工作报告,伍石平当选新一届会长
- 2026-05-18 18:57:13
娄底市餐协换届:刘永平作工作报告,伍石平当选新一届会长
视频丨刘子璇 作者丨鱼头 4月27日，娄底市餐饮行业协会第五届会员大会在418华天大酒店召开。湖南省餐饮行业协会会长刘国初，湘菜泰斗许菊云、聂厚忠，副会长兼秘书长韦巍出席，湘菜产业供应链委员会理事长黄惠明，副会长、《湘菜》执行总编刘科，十四地市州餐饮行业协会的会长及代表、湘菜大师等嘉宾参会。 
会议上，会长刘永平作《第四届理事会工作报告》，监事长黄亮云作《第四届监事会报告和财务收支情况报告》，并通过选举产生了新一届理事会，伍石平当选娄底市餐协行业协会会长，黄亮云、罗忠华、姜仁波分别当选监事长、执行会长、秘书长，并特别授予刘永平为荣誉会长。 
1965年出生于娄底新化的刘永平，因为人豪爽热情、宽容温厚、仗义疏财而盛誉在外，充满着人格魅力，拜师求艺者众多。但是，他总是严格收徒标准，认定要德帅才资: “德以才为帅，才以德为资”。因此每收一批学徒，他都把“品德”作为第一课，强调“菜品即人品”，谆谆教诲学徒爱岗敬业、诚实守信等道理，并嘱咐他们提高技能。 作为中国烹饪大师、湘菜大师，刘永平称得上是娄底餐饮行业名副其实的“掌舵人”。他的微信朋友圈里全是协会工作和湘菜的相关内容，时刻心忧餐饮、为行业身体力行。这些年来，协会在刘永平的带领下，在组织建设、行业调研、参赛参展、技术交流、服务会员、餐企维权、技能扶贫等方面做了大量工作。 
他为行业，可谓数十年如一日，亲力亲为、倾心奉献。在人才梯队建设和技术帮扶上，他倾注了大量心血，培养了一大批湘菜大师、名师和技术能手，为娄底餐饮行业的持续发展奠定了坚实的人才基础。 在推动娄底菜品牌建设和行业进步上，他也做出了不小的贡献，通过组织餐饮技能大赛、组织会员企业参加各种赛事活动，加强行业交流。 可以说，正是在刘永平十余年来披荆斩棘、身体力行的带领下，锻造出了一批优秀的领军人才，也为娄底餐饮行业奠定了坚实的发展基础。 薪火相传，伍石平接棒新征程 
接棒上任的新会长伍石平，可以说是刘永平亲手带出来、从基层一步一个脚印锤炼出来的“千里马”。早年他勤奋刻苦，如今不仅是湘菜大师，更有湖南省“技术能手”、湖南省2016年“十行状元 百优工匠”、湖南省“五一劳动奖章”等多项荣誉加身，是娄底餐饮界年青一代中德才兼备的表率。 
本次换届大会，伍石平正式接过会旗，标志着娄底餐饮行业进入一个新的发展阶段。他表示，将会延续原会长刘永平的奉献精神，团结本地餐饮力量，继续推动娄底餐饮行业向更高层次迈进，不辜负全体会员的重托。 
晚宴上的“娄底一桌餐”，正是这份团结协作、共谋发展的精神最好诠释。从口感柔嫩多汁的湘中雪花牛，再到软糯适口的雪花丸子，又或是鲜香细嫩的盐水鱼，醇厚回甘的三合汤……这是一套充分展现了梅山地区饮食智慧与心血的“集合菜谱”，数十道特色名菜依次陈列，呈现了一道道凝聚匠心、饱含乡愁的文化盛宴。 
转载 丨 投稿 报道 丨 推广 联系湘菜人微小妹：xiangcairen 
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