春季学期入校抽检工作汇报(第二批)

春回大地，万物复苏，北京的春天在玉兰绽放与杨柳吐绿中如约而至。和煦春风拂绿校园枝头，芬芳繁花点缀学途新程。

在这样的春日里，北京学校基地直供平台秉持“严谨、专业、高效、务实”的原则，全面启动常态化入校抽检工作。平台工作人员依照抽检计划，带领抽检团队深入各校食堂后厨现场取样，严格遵循既定流程，紧盯食材入口的关键环节，牢牢守住食品原材料进入校园的“第一道关口”。常态化抽检覆盖米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、水产、调味品等主要食堂原材料。

自《春季学期入校抽检工作汇报（第一批）》发布后至今，抽检工作有序推进，第二批次入校抽检30次，抽检高校25所，共计检测样品551个，累计检测项目1457项，涉及供应商117家。经中农孚德检测技术（北京）有限公司、国贸食品科学研究院有限公司（国家副食品质量检验检测中心）、华测检测认证集团北京有限公司等专业机构严格检测，所有样品的各项安全指标均符合国家食品安全标准，未发现不合格项目。详细数据如下：

食品安全无小事，细微之处见真章。下一阶段，我们将坚持以“底线不可破、细枝末节不可忽视”为准则，按照计划继续推进剩余学校的抽检工作，持续深化校园食品安全常态化、长效化监管，压实监管责任；同时加强与学校、供应商的协同联动，凝聚合力、携手共进，不断织密织牢校园食品安全防护网，为学校食堂原材料的稳定、安全供应提供有力保障。

附：春季学期入校抽检（第二批）涉及到的供应商名单如下（排序不分先后）：