膳食管理委员会学年工作总结|护航三餐烟火,守护校园食安
- 2026-10-21 09:14:46


守护校园食安
膳食管理委员会2025-2026学年
工作总结
温州大学膳食管理委员会
简称温州大学膳管会
是在校团委指导下,以学生为主体
民主化监督学校食品的卫生安全
保障学生的合法权益
助力食堂文明规范建设
对食堂进行监管的常设机构

(一)基本职责

1. 不定期组织师生代表,对食堂的食品卫生状况与安全管理情况进行抽查和检查;
2. 协助维持就餐秩序,对违反食堂就餐规定的人员有权进行提醒,情节严重的可按相关流程向学校有关部门反馈;
3. 策划并开展各类与食堂相关的主题活动,丰富师生在校园内的饮食文化生活;
4. 积极传播健康饮食理念,倡导勤俭节约、合理膳食、尊重劳动成果,助力打造校园餐饮品牌形象;
5. 搭建食堂与师生之间的沟通桥梁,发挥纽带作用:通过多种渠道收集师生对食堂服务的意见与建议,并就日常膳食服务的问题向食堂方进行反馈与提出。
这学期
我们以食为媒、同心同行
把“筑牢食安”的决心化作具体行动
共同守护舌尖上的安全
为师生服务

(二)膳食管理委员会
启动会议


食堂的烟火气,是校园最温暖的民生符号。为进一步提升食堂服务水平,守护师生用餐卫生与质量,2025-2026学年温州大学膳食管理委员会第一次全体会议暨工作启动仪式于10月29日在人文学院206顺利召开。这次会议旨在汇聚多方力量、加强民主监督、保证饮食安全,为师生营造出一个安全、健康、和谐的饮食环境。这份对“舌尖安全”的用心,让校园更添一份温暖与安心。

(三) 节日食堂活动


1. 中秋佳节,情暖中秋

温情校园,共庆中秋。在这个阖家团圆的日子,为了深化大家对传统节日的认识,传承中华优秀传统文化,同时让同学们在校园中体会到温馨的节日氛围,我们在中秋期间推出月饼领取活动,用一枚定制校徽月饼,传递学校的暖心关怀,让团圆的味道也能在校园里飘香。


2. 端阳祈福,粽享盛夏

岁岁端阳,年年此辰。膳管会携手温州大学饮食管理中心,和师生们共赴端午,并特此推出这个端午佳节的专属粽子,“粽”享传统,“艾”护安康。


3. 师生共交流,三月餐叙实录

为进一步增进师生交流与了解,倾听学生心声、关心学生成长,创造更加和谐美好的校园环境,2025—2026学年温州大学膳食管理委员会继续开展师生餐叙活动,共同交流,携手成长。



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(三)食堂检查

为切实保障在校师生的食品安全权益,本学年膳管会对食堂开展了二十余轮不定期随机抽查工作,主动承担起监督把关职责。
检查过程中,膳管会成员对各区食堂的后厨、食品仓库、洗碗间等重点区域进行细致排查,检查内容覆盖蔬菜肉类的新鲜度与卫生状况、厨房整体卫生、餐具规范摆放、菜品存放管理等多个方面。对排查中发现的问题,成员们逐一拍摄记录、汇总整理,以书面形式反馈至后勤处饮食管理科。后勤部门收到反馈后,会对合理意见与建议进行研究,并督促食堂及时完成整改,形成“检查-反馈-整改”的闭环沟通机制,实现上下联动、达成共识,切实筑牢校园食品安全防线。
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未来规划

展望未来,膳食管理委员会
将以初心践使命,以创新破难题
在监督中守好安全底线
在沟通中架起信任桥梁
为全体师生的校园生活
注入更持久的幸福感与安全感



文稿编辑:张镱凡
本版编辑:方洁
一审一校:周思怡 王韵婕 叶莹 黄帅
二审二校:张潇丹
三审三校:徐瑶 孙华兵 马筱菡 施琳玮
