黑龙江省创意经济协会北派餐饮工作分会2026年工作述职报告
2026年,在黑龙江省创意经济协会统一领导与理事会指导下,北派餐饮工作分会(以下简称“分会”)紧扣创意经济、冰雪经济、文旅融合、乡村振兴发展主线,以“传承北派餐饮技艺、打造龙江美食IP、赋能餐饮产业升级”为核心使命,扎实推进品牌建设、行业服务、活动落地、标准构建与合规治理各项工作,较好完成年度目标任务。现将全年工作述职如下:
一、年度工作总体概况
2026年,分会坚持党建引领、规范运作、务实创新,聚焦北派餐饮文化传承与产业创新双轮驱动,推动餐饮与冰雪、文旅、创意设计、生物经济深度融合。全年完成行业调研、标准研讨、赛事活动、品牌孵化、会员服务五大板块工作,打造“北派冰雪”等特色商标,牵头举办餐饮经济融合座谈会、乡村厨王大赛、技艺交流展演等活动,搭建政企对接、校企合作、产业链协同平台,有效提升北派餐饮影响力与行业凝聚力,为龙江餐饮高质量发展贡献专业力量。
二、重点工作完成情况
(一)强化党建引领,筑牢分会发展根基
严格落实协会党支部工作要求,把政治建设摆在首位,常态化开展理论学习与行业交流,确保分会工作方向正确、步调一致。积极参与协会第三届会员代表大会、创意龙江论坛等重大活动,主动配合协会党建与分支机构规范化建设,完善内部议事、财务、活动管理机制,做到制度健全、流程规范、公开透明,以党建促会建、以会建促产业。
(二)深耕品牌建设,擦亮北派餐饮名片
1. 商标与标准建设:推进“北派餐饮”“北派冰雪”等品牌商标运营与保护,完善北派餐饮菜品规范、服务流程、食材选用等基础标准,推动传统技艺标准化、品牌化发展。
2. 文化传承创新:挖掘整理龙江传统名菜、非遗技艺、民俗饮食文化,组织名厨大师开展老菜复原、技艺改良、创意研发,推动北派餐饮守正创新。
3. IP打造推广:联动媒体与平台,打造北派美食探店、技艺展示、大师讲堂等内容矩阵,提升龙江美食辨识度与传播力。
(三)推动产业融合,激活餐饮发展动能
紧扣全省“四大经济”部署,重点推进餐饮+冰雪、餐饮+文旅、餐饮+乡村、餐饮+创意设计融合:
1. 举办餐饮经济与冰雪经济产业融合发展座谈会,搭建跨界交流对接平台,形成融合发展共识与合作清单。
2. 承办乡村厨王大赛、地方特色食材品鉴会,联动县域特色食材基地,打通“产地—餐桌”供应链,助力乡村美食产业化。
3. 联动生物经济、电商分会、创客产业分会,推动预制菜研发、食材深加工、线上营销与青年餐饮创业孵化。
(四)办好行业活动,提升服务与凝聚力
1. 赛事与交流:成功举办北派餐饮技艺大赛、名厨交流会、圆桌年会,围绕标准制定、品牌运营、食药同源、供应链优化等议题深度研讨,凝聚行业共识。
2. 会员服务:完善会员吸纳与服务体系,为会员提供政策解读、资质对接、品牌推广、人才培训、资源匹配等精准服务,扩大会员覆盖面与满意度。
3. 公益与合规:配合开展食品安全宣传、行业自律倡议,引导企业诚信经营、规范服务,守住食品安全底线。
(五)规范内部治理,提升分会运行效能
严格执行协会分支机构管理条例,健全组织机构与工作分工,明确会长、副会长、秘书长及各理事职责,做到事事有人管、件件有落实。规范会议、财务、档案、活动审批流程,定期向协会秘书处汇报工作,确保分会运行合规高效。
三、存在问题与不足
1. 会员结构有待优化,中小餐饮企业、青年创业者、供应链企业覆盖面仍需扩大。
2. 标准体系与品牌落地力度不足,市场化转化与规模化运营有待加强。
3. 跨界融合深度不够,与文旅、冰雪、电商、资本等资源对接仍需深化。
4. 活动频次与影响力有待提升,常态化、品牌化活动体系尚未完全成型。
四、2026年工作思路与计划
(一)总体思路
以党的方针政策为引领,以协会部署为遵循,坚持文化传承、创意创新、产业融合、服务会员,聚焦北派餐饮标准化、品牌化、数字化、产业化,打造龙江特色餐饮核心IP,构建更具活力的行业生态。
(二)重点任务
1. 强党建、严规范:持续深化党建引领,完善内部治理,提升分会规范化、专业化水平。
2. 建标准、树品牌:加快北派餐饮菜品、服务、食材标准落地,推进商标运营与品牌授权,打造标杆门店与示范菜品。
3. 融产业、促发展:深化冰雪餐饮、文旅美食、乡村厨业、预制菜产业融合,举办高规格论坛与赛事,扩大行业影响力。
4. 优服务、扩会员:升级会员服务体系,开展人才培训、供应链对接、营销赋能,壮大会员队伍。
5. 推创新、助创业:联动创意设计、电商、创客资源,支持菜品创新、模式创新、青年创业,推动北派餐饮提质升级。
五、总结与表态
2026年,分会各项工作取得阶段性成效,离不开协会领导、理事会及全体会员的支持。新的一年,分会将正视不足、补齐短板,以更务实作风、更创新举措、更专业服务,全力推动北派餐饮高质量发展,为黑龙江创意经济与餐饮产业繁荣作出新的更大贡献。
述职单位:黑龙江省创意经济协会北派餐饮工作分会
述职日期:2026年2月13日