初夏渐盛，黄海潮涌

在距离日照海岸线10余海里处的岚山海域

生长于“财金海上粮仓壹号”网箱的三文鱼

进入养殖丰收新周期

经略海洋，必先识海。日照坐拥黄海中部冷水资源这一全国独特的稀缺资源——距岸百余海里的深海之下，常年保持低于10℃、整体不超过16℃的低温水体。然而，这片黄金宝地曾长期沉睡。彼时，我国高端三文鱼市场高度依赖进口，每年数十万吨需求缺口，既制约百姓餐桌升级，也关乎“蓝色粮仓”安全。

向海而兴，破局在技。2011年，日照携手中国海洋大学、中国水产科学研究院等顶尖力量，向“低纬度暖海域养冷水鱼”这一世界级难题发起冲锋。十年磨一剑，鲨鱼防护、鱼鳔补气、鱼群智能监控等核心技术逐一攻克。全球首座全潜式智能网箱“深蓝1号”、全国首艘养殖工船相继投用，“陆基工厂化育苗—近岸网箱标粗—深远海冷水团养成”的陆海接力模式成熟落地。目前，日照三文鱼养殖水体达26.3万立方米，大型桁架式网箱3座、深水网箱千余口密布海域，年产能力稳步攀升，打破了高端三文鱼进口依赖，日照深海三文鱼部分指标等于甚至优于进口三文鱼，用实打实的品质擦亮了“中国造”的底气。

日照三文鱼的成长史，正是一部海洋经济转型升级史。日照坚持全产业链思维，编制专项规划、组建产业专班，构建“一核引领、三环接力、多极支撑”的“1+3+N”产业布局，让一条鱼串起育苗、养殖、加工、冷链、装备、文旅融合的千亿级产业生态——

海工装备制造基地加速崛起，大型智能网箱实现本土化造；精深加工延伸价值链，刺身、预制菜、鱼油等高附加值产品走向全国；全域冷链打通“从深海到餐桌”的快速通道；海洋牧场与文旅融合，让游客沉浸式感受深蓝魅力，推动一二三产业深度融合。

产业兴则百姓富，海洋旺则城市强。一批龙头企业茁壮成长，社会资本竞相涌入。在万平口、灯塔广场、万达商场等旅游景点、商超布局日照深海三文鱼品牌体验店、“一口饭”三文鱼餐厅等驻点，鲜活三文鱼24小时直达市民餐桌，刺身、预制菜、鱼油等高附加值产品走向全国，带动渔民转产转业、增收致富，成为海洋经济转型与乡村振兴强力引擎。

配套延伸提能级。向上游，全市海工装备产业已具备年造10万吨级船舶10艘能力，可设计建造10万立方水体养殖网箱；向下游，培育规模以上水产品加工企业37家，美佳、荣信等龙头企业年加工三文鱼3000吨左右。从单一养殖到产业集群，日照正以链式思维筑起坚实的产业闭环。

日照不仅养出了好鱼，更打出了好品牌。今年，“日照深海三文鱼”正式写入2026年山东省政府工作报告，上升为省级重点支持的特色优势产业。与此同时，日照也已提交全国名特优新农产品申请。这一个个扎实的脚印，正是一尾深海鱼游向更广阔深蓝的有力见证。

更令人瞩目的是标准引领——日照牵头制定的《日照深海三文鱼》等4个团体标准，已分别经山东水产协会、中国渔业协会批复，即将在中国渔业协会海水鲑鳟鱼分会成立大会上正式发布。这不仅填补了国内海水鲑鳟鱼产业标准空白，更确立了日照在全国海水三文鱼产业的引领地位。

即将召开的中国渔业协会海水鲑鳟鱼分会成立大会暨海水鲑鳟鱼产业科技发展研讨会，是日照三文鱼产业的里程碑，更是向深蓝进军的新号角。这不仅是一次产业盛会，更是权威发声、标准发布、科技赋能、品牌塑强的重要契机，将全面展现日照在资源、技术、标准、产业上的核心优势，让 “日照深海三文鱼” 区域公共品牌叫响全国、走向世界。

种源自主，方能行稳致远。日照携手黄海水产研究所、黑龙江水产研究所等科研力量，高标准建设三文鱼良种繁育基地，目前年可孵化发眼卵300万粒，远期规划扩容至1500万尾。一批龙头企业茁壮成长，产业发展从“单兵作战”迈向“集群发展”。日照银行创新落地全国首笔三文鱼产业供应链票据业务，已为企业发放贷款1.47亿元，授信2.4亿元，金融活水精准滴灌产业链上下游。

潮起黄海，奋楫者先。日照以一尾深海三文鱼，走出了一条生态优先、科技赋能、产业融合、富民强市的现代渔业发展之路。这不仅是一座城市向海图强的生动实践，更是我国保障粮食安全、发展海洋新质生产力、建设海洋强国的日照担当。

深蓝逐梦未有穷期

一尾鱼

正持续激活

一座城的蓝色新动能