为进一步提升后勤服务保障效能，强化校园食品安全管理，4月28日，拉萨阿里地区高级中学总务处在校召开科室月工作总结暨食品安全推进会议。会议由总务处主任王韧主持，总务处科室工作人员、学生食堂负责人及全体厨师参加会议。
会议首先就四月份总务处工作进行了系统总结。在学校的统一部署下，总务处围绕教育教学中心工作，在设施维护、物资调配、校园环境等方面高效完成了各项任务，有力保障了学校日常运行。在肯定成绩的同时，会议也对工作中存在的流程衔接、响应效率等方面的问题进行了客观分析，明确了下一步优化方向。
食品安全是校园安全的基石。会议结合日常检查、师生反馈及问卷调查情况，就近期食堂管理工作进行深入研讨，并作出以下要求：
1.推动菜品多样化，优化午餐供应结构：针对师生普遍关心的午餐菜品结构问题，会议要求食堂在保障营养均衡、成本可控的基础上，科学调整菜谱，增加菜品种类与轮换频率，丰富口味选择，切实提升师生就餐满意度。
2.强化问题整改，建立长效管理机制：会议就近期食堂在卫生保持、服务流程、食材管理等方面存在的具体问题进行通报。会议要求相关责任人立即整改，并建立“问题台账、责任到人、限时销号”的管理机制，定期开展“回头看”，确保问题不反弹、管理无死角。
3.严控消毒流程，确保餐具卫生安全：会议重点检查了餐具消毒环节的执行情况，再次明确必须严格执行“一清、二洗、三消毒、四保洁”的餐具处理流程，规范记录消毒时间、温度及设备运行状态，确保消毒效果符合卫生标准，坚决守住餐具卫生安全关。
王韧在总结中强调，校园食品安全事关师生健康与学校稳定，全体后勤人员必须牢固树立责任意识与服务意识。他要求科室人员及食堂工作人员以此次会议为契机，进一步规范操作流程，加强日常自查，压实主体责任，以高度的责任感和扎实的工作作风，共同筑牢校园食品安全防线，为师生提供更加优质、安全、贴心的后勤保障。
撰稿｜王浩
图片｜寇雅妮
初审｜王韧
终审｜元旦扎西
